家庭版❣️青椒豆腐皮
准备工作：
青椒：1个
豆腐皮：2张(180g)
生抽：1勺
盐：半勺
白糖：半勺
淀粉：3勺
蚝油：1勺
水：适量
葱：1/4根
姜：3片
蒜：3瓣
步骤：
准备好所有食材葱姜蒜青椒豆腐皮淀粉蚝油生抽盐糖适量的水
豆腐皮切成丝(不要太细)青椒切丝
葱姜切丝蒜切片
调料汁三勺淀粉半勺盐半勺糖一勺生抽一勺蚝油适量的水，搅拌均匀，备用
起锅烧油，油热加葱姜蒜，爆香
加入切好豆腐皮，中小火，翻炒均匀
豆腐皮边缘炒到微黄，加入调好的料汁，翻炒几下，加盖焖2分钟
开盖加青椒丝，翻炒几下就可以啦
低卡简单的家常菜——青椒豆皮
好吃又下饭
大家动手做起来吧
温馨提示：
豆腐皮不要切太细了哦
青椒豆腐皮，是以青椒，豆腐皮为原料制作的一道菜品。是家常菜的一种，源于唐僖宗李儇执政时期的河北怀安，历史悠久。
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