美善品～大列巴
准备工作：
高筋面粉：500克
鸭蛋：2个
牛奶：150克
黄油：30克
细砂糖：50克
核桃：随意
盐：4克
酵母（新鲜酵母10克）：5克
葡萄干：随意
步骤：
糖，酵母，蛋，牛奶3分钟/3速混合，粉3-6速调，再揉面键5分钟，1分钟）拿出来滚圆醒一醒
分成两个，你也可以3个4个
擀平撒果干，核桃，量随自己喜欢放，卷起
烤盘小，就依照烤盘能放下的形状，随便凹个造型，不要纠结
放进烤箱或者发酵箱发酵，里面放盆热水，增加湿度，明显大一圈，按下去会回弹说明发酵好了，撒粉，割几刀，能看到上第一层果干
预热10分钟180度，制32分钟，上色后盖锡纸（度，具体看自差，度170度）
过夜也很香
想了解小美，需要北鼎烤箱，摩飞锅的都可以来撩我，价_钱美好
温馨提示：
也可以放50克奶油，增加奶香味，减去等量牛奶
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