韭黄炒肉
准备工作：
韭黄：料酒
猪肉：盐
豆瓣酱：嫩肉粉
蒜，小米辣
步骤：
肉洗净切片再切丝，放入料酒和嫩肉粉搅拌再放入豆瓣酱腌。
蒜切片，小米辣切丝（片）如图
腌肉的时候把韭黄洗净切段。
如图
起锅热油下碗中的调料，炒香放肉，炒均匀加入韭黄进行翻炒。炒熟即可出锅
温馨提示：
因为肉是用豆瓣酱腌过的，所以炒菜的时候要少放盐。不然会太咸了。非常简单，时间也不久
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韭黄炒肉
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