吃出易瘦体质轻食梅森杯子沙拉
准备工作:
1️⃣清爽棒棒鸡沙拉
梅森杯:1个(500ml)
棒棒鸡酱汁::以下全量
花生酱(原方有糖花生黄油):40克
生抽:10克
细砂糖/0卡糖:5克
醋:5克
辣椒油:2克
蒜末:1瓣
盐:2克
沙拉:
豆芽::80克(生)
裙带菜:30克(泡发后)
凉粉:80克
黄瓜:50克
胡萝卜:40克
青梗菜:80克
圣女果:3个
鸡胸肉:80克
盐:少量
酒:适量
2️⃣鲜虾塔塔酱沙拉
梅森杯:1个(480ml)
塔塔酱::以下全量
蛋黄酱(半脂型):20克
原味酸奶(沥水):20克
盐:少量
胡椒粉:少量
洋葱沫:20克
黄瓜泡菜(市售):20克(切沫)
芥末:5克
*️⃣酸奶放入铺有厨房用纸的滤网静置20-30分钟:浓稠酸奶省略这一步
沙拉材料:
煮鸡蛋:1个
西芹/芹菜:30克
牛油果:60克(净重)
番茄:80克
西兰花:80克(焯水后)
生菜:一片
虾仁:7–8个
海盐:少量
黑胡椒碎:少量
料酒/白葡萄酒:适量
橄榄油:5克
3️⃣热蔬菜香橙调味沙拉
梅森杯:1个(480ml)
香橙调味汁::以下全量
橙子:1/2个
白葡萄酒醋:20克
蜂蜜:20克
海带茶(做法在下面):5克
沙拉:
鹰嘴豆(水煮):60克
菜花:80克(焯水后)
西兰花:100克(焯水后)
南瓜:80克(熟)
蟹味菇/白玉菇:1/2袋(50克)
橙子:1/2个
欧芹(可不加):适量
步骤:
1棒棒鸡酱汁所有材料混合在一起,备用!至于用量,原方都是大匙小匙,不会那么精确,所以大家也不用特别精确,想像中餐中的“适量!
原方:鸡胸肉用盐揉搓,撒上酒/料酒放入锅中,倒入水,加入,沸腾后转小火煮15分钟,静止放凉,沥干水份,撕成粗段!
我经常用的方子:鸡胸肉2块(500克),盐5克,黑胡椒4克,去籽柠檬:4片,蒜末,5克(一瓣)椰子油/橄榄油:8克,迷迭香鲜枝2—3枝!
所有材料放到一起,抓匀(戴手套)烤箱180度上下火30分钟!我都是提前做出几块,扔冷冻里,同时提前拿出来解冻,炉180度30分半钟!平路180度,也30分钟!烤箱!过几天分享另几种鸡胸肉做法!拯救最不好吃的鸡胸肉!哈哈
凉粉放水中浸泡,淋干水分!
豆芽,青菜焯水,胡萝卜切丝焯水。裙带菜泡发好,切成方便实用大小!黄瓜切丝!圣女果4等份切好!
把酱汁装到梅森杯内!
装入豆芽或凉粉,这种白色的,为了有层次感!然后加入裙带菜!
加入豆芽或凉粉,然后加黄瓜丝,胡萝卜丝,青菜,也可以加不需要焯水的,比如生菜!然后加鸡胸肉,最后摆上圣女果!
2塔塔酱:洋葱切成沫,酸黄瓜切沫,酸奶提前滤水,浓稠型酸奶也可省略此步骤,塔塔酱!
虾仁提前泡好,沥干水,锅里放橄榄油,放入虾仁,撒黑胡椒碎,盐,炒熟放凉!
煮鸡蛋切一口大小!芹切段,西兰花撕成朵,焯水!牛油果皮核,切1厘米大小块!切,切1口大小,备用!
装杯顺序:塔塔酱—煮鸡蛋—芹菜—牛油果—西红柿—西兰花—生菜—虾仁!
3香橙调味汁:1/2橙子榨出果汁,和其他材料混合搅拌均匀!海带水没有可不放!
海带茶:海带10厘米10厘米1片,水250克!海带,水,盖上盖子或密封膜密封好!浸泡2—3个小时,海带,水!无论炖或粥,海带水,均另其更美味!分量冷冻保存!
鹰嘴豆煮熟沥干水!没有鹰嘴豆,玉米粒也可以!但吃的时候必须加热,不然玉米粒会回生!吃的时候微波炉微1分钟,就可以了!南瓜蒸熟/煮熟/烤熟均可!切方便实用大小备用!
菜花,西兰花撕小朵,焯水!蟹味菇或白玉菇撕小块,焯水!1/2橙子削皮后,取果肉!欧芹备用!
装杯顺序:酱汁—菜花—西兰花—南瓜—蟹味菇—橙子果肉—欧芹!
材真不特别较真儿!白质,鱼肉,牛肉,胸肉,虾....这种中午一餐可摄入50—10克,胸肉,龙利鱼,虾,可以吃到差不是100克,牛肉,龙利鱼....一半50—70克!白质,,一般就建议50克!
建议早上到中午摄入碳水化合物,食用碳水,会导致血糖值上升容易变胖,通过运动可以燃烧掉糖分.在早上或中午等积极活动时间段食用,晚上控制摄入碳水,形成易受体质!
糙米,燕麦,糯米等未精制的碳水是瘦身最好的朋友!因为相对米饭等,杂粮不仅热量低,还富含矿物质,膳食纤维!我习惯中午用红薯或玉米替代米饭!体积比米饭大,热量比米饭低!
一般用梅森杯装沙拉,是为了方便保存!做一次能保存3天!吃之前提前拿到室温回温,倒到盘子里,我是没办法吃凉的,都是微波1分钟左右!我觉得上班族也挺方便的!拿一罐,中午倒出来微波或打开盖子放入热水中温一下就可以了!
温馨提示:
我19年10月份开始从72公斤开始减肥,开始只忌主食,早中午正,点心甜食都,果也只苹果梨,运动,瘦得挺快!第月瘦3.2公斤!然开始忌早主食,中午主食正,主食依旧,肉油,也尽量!第二月瘦1.7公斤!第三月瘦1.9公斤!别让己饿得太难受,饿得东西,瓜西红柿,实还饿,冲脱脂奶粉(可备些脱脂奶,喝到撑都事儿!喝脱脂奶粉喝得,看到还难受呢!然时,中午主食少碗!中午主要白质,肉,消化慢,容易饿!得时花汤量青菜叶,要么几片肉片菜,蘸麻料!总能饱,但也极容易饿,脱脂奶粉继续!第四月,年月,瘦1.4公斤!第五月瘦1.6公斤!第六月瘦0.9公斤!第七月瘦0.7公斤!然长时都掉少,2020年6月21号,体重第次掉到60公斤!只么,直到7月16号59.5公斤!到9月30日58.1公斤!直到!年,但总看致超58.5公斤!都说减肥容易成功难嘛!怎么证明成功,年,维持可控相对稳数值内!我年早,白质粉咖啡/无糖豆浆茶叶/豆腐脑/几南方小包中午般挺,冷时,万物皆可焯,然素炒!素炒油麦菜/素炒西兰花/菜花/茼蒿/菌......肉,肉50–80克,时做番茄龙利鱼,家花鱼,肉......主食地瓜玉米等,其实紫薯也可,但算热量,紫薯只能小100克!如果换算成地瓜,都能200克!为多些,都地瓜餐素炒青菜300克,肉/等50—100克,主食200克!热量控500卡内!我到1200卡,早400,中午500,300,餐都先算热量,碗旁边放秤,算完,量出再!我!总(高油高甜,心情,如果想,先运动出食物热量再,我!,我,我,挺幸福!年,到,适合!做吧!用梅森杯也,用盘摆,颜值!
当女人挺不容易,减肥终身事业!么瘦,么死!这样话,座右铭!没生孩子之前,53公斤,身高171.5厘米,那在减肥,就为“好女不过百!那时候年轻,快,所以瘦挺容易!生完大宝,临上手术台之前量82公斤,然后开始减肥路,产后减肥才真难,那时不太懂,有孩子就睡眠不足,节食减肥,减54公斤,休克,差点儿没死在家!不知道晕倒多久,起如果不在家,以为穿越,扶着墙去厨房往嘴塞两颗巧克力,过挺久才缓过神儿!后怕,得回底子好,这次走运,下次许就醒不过!后又生二宝,怀他时,度抑郁,可能再减肥生无可恋吧!产后抑郁继续,为解压,入烘焙!每甜食,抑郁就好!然而72公斤,然后孩子不吃奶,开始减肥,现在58公斤,今年目标56公斤!别说,你胖,有啥资格有啥脸面别人分享经验、毕竟不成功!姐马上40岁,又不当明星,靠身材吃饭,普普通通正常身材就可以!再全身骨头得八九十斤!所以别杠!不能节食减,做不运动减肥(运动,就直线往上冲,心肝颤,虽说运动能塑形,肌肉比肥肉,那做不!减,再运动塑形吧!)二胎以后减肥,才蜀道难,难于上青!毕竟岁数大,太慢!现在!所以买些轻食书有减糖书,查很多资料,综合经验建菜谱!这菜谱,不见得科学,分享经验,所以别杠,杠就你对!分享三种梅森沙拉杯方子,源于“梅森杯沙拉!分享东西太多,所以很凌乱感觉!见谅!各种鸡胸肉制做,这菜谱,太多!不完!过几另建菜谱!这菜谱!
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