开胃酸辣汤
准备工作：
香菇：4朵
木耳：4朵
番茄：1个
嫩豆腐：100g
金针菇：30g
火腿肠：1根
鸡蛋：1个
葱花：适量
水淀粉：稀一点
白胡椒粉：半勺
盐：适量
醋：2勺
香油：1勺
步骤：
准备以上材料如图切配，换成自己喜欢的也可以，鸡蛋忘记拍了
热锅倒入花生油番茄丁炒软出汁，最好去皮
冷水倒入锅里加入火腿肠，香菇，木耳丝金针菇嫩豆腐煮开
倒入白胡椒粉，陈醋搅拌均匀，泼入水淀粉
淋入蛋液定型后关火
加入食盐葱花香油调味即可出锅完成
本文整理自网络，侵删！
开胃酸辣汤
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