五香蚕豆
准备工作:
新鲜去壳蚕豆:500克
盐:克
花椒:粒
八角:1个
香叶:2片
桂皮:1块
糖
生抽:1.5勺
小茴香
步骤:
一勺盐、两颗冰糖、一个八角、两片香叶、花椒、小茴香、桂皮、生抽,一起放入锅中,加入清水没过蚕豆,煮开后转小火,共煮30分钟,关火,再闷半小时以上。好吃。
灯光原因看上去不绿了
参考的菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/103860759/https://www.xiachufang.com/recipe/104505662/
本文整理自网络,侵删!