白糖稞
准备工作:
糯米粉:250克
热开水:40ml
糖粉:克
步骤:
250g糯米粉倒入盆中,慢慢加入40ml热开水,一边用筷子搅拌搅拌,水不要加太多,看起来干干的没关系,多搅一会就会成团了。
热面团不烫手了,就可上手揉捏了,感觉粘手可以倒入一点干糯米粉,揉捏到不粘手为止。
把大团子分成小团子,然后压扁成长条状。
热锅倒油,油温高一点(好定型,糯米条用双手扭转一下,下油锅炸用筷子多翻动,糯米条会膨大,表面炸得酥脆即可捞出
撒上白糖或者别的你想加的(豆浆粉、花生碎...都可)就可以开吃啦
转微博牛奶可可的妈咪#想见你#想见你想见你[爱你]李子维给小黄雨萱的【白糖粿】,给印象太深刻了,好想吃啊!白糖粿星人的最爱[心],白糖粿白糖,最简单最特别的,朴实的好吃[求关注]赶紧一起试试李子维同款#白糖粿#吧!
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