昨日的美食09 浓菜汤 ミネストローネ
准备工作:
食材
培根:4枚
洋葱:1只
大蒜:1瓣
胡萝卜:1根
芹菜叶:1把
土豆:1只
白菜:1/4颗
西红柿:2个
调味料
水:1升
高汤块:2块
盐:适量
香叶:1片
黑胡椒:适量
干牛至碎:适量
干罗勒碎:适量
步骤:
将四片培根切碎小火翻炒至油脂完全析出細切()枚分弱火()脂()出炒()
这时放入切成一厘米大小的一大颗洋葱大玉個角()切入
大蒜一瓣,切成较大的蒜末。胡萝卜一根,启程7-8毫米的小块。芹菜叶按照五毫米左右切段粗()。本角切。葉刻()
盖上锅盖后蔬菜会析出大量的水分,因此把火调成小火蓋()野菜水分出、火火()
土豆和白菜很容易熟,可以稍后再放。配料越来越多了啊火通、。具増。
最后把两个西红柿切成大块,翻炒至完全融化最後個切、形炒()
这时放入两个浓汤宝加入一升左右的水。放一片月桂叶增加香味。接下来撇净浮在汤上的菜沫,继续煮30到40分钟即可個入水。香枚。、分煮()込
浓菜汤做最后的调味,用盐调味后,放入足量的黑胡椒,罗勒,牛至就完成啦最後調整()、塩味調、黒加()、完成
昨日的美食剧中食谱记录
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