小美清炒丝瓜

小美清炒丝瓜

准备工作:

油20克、姜蒜各10克、丝瓜去皮后450克、盐3克(1/2茶匙)、糖5克、1小勺昆布粉

小美清炒丝瓜

步骤:

油20克、姜蒜各10克,设定1分钟30秒/温度varoma/反转勺,炒香佐料

小美清炒丝瓜

放入去皮后的丝瓜450克、盐3克(大概1/2茶匙、糖5克、1小勺给大家团的纯天然的昆布粉。

小美清炒丝瓜

设置4分钟/温varoma/反转小勺,全程打开量杯盖,中途到反转2停留2秒颠下锅,反转小勺。如果丝瓜切的厚点儿的可以适当增加点儿间。分钟,可以从量杯洞放入几颗枸杞点缀。

小美清炒丝瓜

美美的出锅……加了点儿纯天然的昆布粉会还原食物天然的鲜味儿和甜味儿,更鲜美。

小美清炒丝瓜

这道菜充分体味丝瓜的清甜

本文整理自网络,侵删!

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