广东味道之鸡蛋糕
准备工作：
鸡蛋：9个约600g
低筋面粉：350克(可300g)
白砂糖：350克（可300g）
步骤：
准备以上材料
将鸡蛋放入较大容器，我用电饭锅的锅
鸡蛋搅拌均匀
加入白砂糖
搅拌均匀，这样没这么容易飞到到处是
用打蛋器打发
刚发白的状态
已经打发成功可以画8字型一会才消失加入面粉搅拌均匀即可
礼成
记住哟！！蒸之前一定要震几下盘子记得刷油开水下锅蒸30分钟蒸好用筷子从中间插进去不粘筷子就是可以了
温馨提示：
糖和低筋面粉300g也可以做成功，这样子蛋味更浓郁一点
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