家庭素烧烤
准备工作:
茄子:1个
香菇:五六朵
韭菜:适量
金针菇:1把
土豆:1个
大蒜头:20来瓣
小米椒:4个
洋葱:小半个
生抽:2勺
老抽:1勺
麻辣烧烤粉:半包
芝麻粉:2大勺
孜然粒:3大勺
孜然粉:3大勺
步骤:
烤盘铺入油纸,茄子洗净后放入,200度烤8分钟
洋葱末,小米椒末,葱花,蒜泥生抽,老抽混合搅拌备用
烤过8分钟的茄子已经变软,从中间划开一条口平铺来开
茄子上放入蒜泥汁,其它蔬菜一并放入烤盘,均匀刷上一层食用油。
入烤箱200度烤10分钟。
准备撒料:放入芝麻粉,和孜然粒
加入孜然粉
加入麻辣烧烤粉,混合均匀
烤过10分钟的菜拿出再刷一层油够撒入调好的料粉再烤5-8分钟就可以开吃啦
非常美味啦
茄子非常软糯
温馨提示:
蔬菜可以选择自己喜欢的各类都行,不同蔬菜烤制时间不同,根据状态自己掌握哈
零失败零技巧超简单家庭素烧烤完爆街边烤串店今天下雨突然想吃烤茄子,想着家里还有一些备菜,于是烤了一盘全素烧烤,嘿嘿(﹃)前前后后半小时就搞定,超级方便关键是超级无敌美味,一点也不比外边的差哈哈,来吧,一起想吃多少来多少_
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