懒人版蟹煲
准备工作:
花蟹:三只
鸡脚:十几只
豆腐皮:十五张
老豆腐:一块
土豆:一个
冬瓜:一片
洋葱:一个
金针菇:适量
老干妈:半瓶
火锅酱:半瓶
盐:两大勺
步骤:
各种材料洗净切好!
必备酱料,宅男女神老干妈火锅调料
蟹沾生粉下油锅炸变色,捞出;老豆腐切块,捞出
炸蟹的油留一些,煸葱姜蒜(缺可以只加姜,跟着感觉走,下洋葱炒一会儿!另起一大汤锅,将煸炒得东西倒进锅里,材料都随心意码放进去,金针菇可起锅前再放,加两勺盐煮15分钟,加老干妈,火锅酱煮20分钟,放金针菇稍煮一会儿即可
大功告成,开吃
温馨提示:
:关于调味,跟着感觉来,慢慢加盐。不咸还能加,太咸难道补水?关于时间,反正其实材料很容易熟,你觉得味道入进去了,都熟了,爱煮多久煮多久!土豆会化掉,晚点放也行!!每次我跟我弟偷懒的时候,就说,诶,算了,咱就跟着感觉走吧!反正人家的方子的外部环境都不可能一样!方子自己瞎琢磨的,无毒无公害测试过*:.。.o()o.。.:*
即将被失业!擦!!最讨厌别人问:小胡啊,新工作找好了哇???!你以为我家开公司啊,那么好找!!!!心情很懊糟时,我就想来点重口味!!傻瓜版本,易上手!六人份
本文整理自网络,侵删!