老干妈蒸茄子 | 超下饭超下饭的家常快手菜
准备工作:
茄子:300克
老干妈:50克
豆豉辣椒油:20克
大蒜:7克
小米椒:6克
生抽:15毫升
白糖:5克
步骤:
食材准备
洗净的茄子切成长条状的段,摆入盘中
蒜切末,小米椒切圈备用
均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油
碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用
放入方太C2.i智能蒸箱,设置普通蒸模式,100度,蒸15分钟
蒸好的茄子倒上料汁即可
尽情品尝吧
麻麻辣辣中还有一丝鲜香,回味还有一点甘甜,好吃又下饭的一道家常快手菜。
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