【零失败】凉拌折耳根
准备工作：
鱼腥草：六寸盘的量
蒜：喜欢吃的可多来点
花椒面、胡椒面：适量
盐、胡椒粉：适量
白糖：一小勺
辣椒油、香油：根据喜好调放
醋：根据吃酸的程度放
味极鲜：一小勺
步骤：
折耳根洗净切段，撒盐和胡椒粉、花椒粉、白糖、蒜、姜末拌匀
胡椒粉
静置1015，倒入醋、味极鲜、香油（我买的农家自己榨的芝麻油、辣椒油拌均，静置，装盘，吃！哈哈哈
放醋
香油，自己买的农家自榨芝麻油所以自己用小瓶子倒出来的，方便
辣椒，喜欢吃可以多放点
转盘
装盘、装盘！吃
再送一张自制红烧肉！美得很，好吃好吃儿子吃了半盘！
温馨提示：
自我认为还是很好吃，白糖必须要放的，不用放鸡精这些，因为白天就是体鲜的。我爱吃大蒜，但是没有过多的放，毕竟折耳根味道就很大，家里有胡豆的花可以拌点熟胡豆进去也很好吃的！
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