素烤蒜苔
准备工作:
蒜苔:300克
食用油:少量
酱汁(酱油、蚝油、麻油):按个人口味调配
辣椒粉、胡椒粉:按个人口味调配
步骤:
蒜苔洗干净,切段,晾干,在烤盘上铺好锡纸,将蒜苔平铺在锡纸上,并薄薄涂上一层食用油,送进烤箱中层,200度烤15分钟
在烤制过程调配好酱汁,15分钟后取出,在蒜苔表面扫上酱汁,再撒上辣椒粉和胡椒粉,再进入烤箱烤制8分钟即可
换个碟子装盘,美美哒……
温馨提示:
每个烤箱的温度不同,若第一次烤制,要注意观察时间,避免将蒜苔烤制过干过硬
蒜苔是一款很普遍的食材,做法也很多,今天用烤箱做成烧烤风格,即可入菜,亦可作为宵夜,十分美味,操作简单,不妨尝试一下!
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