茼蒿炒肉

茼蒿炒肉

准备工作：

茼蒿：500克

花生油：3勺

生抽：1勺

盐：适量

蚝油：1勺

生粉：1勺

猪瘦肉：100克

料酒：少许

步骤：

茼蒿洗净切段备用！猪瘦肉洗净切丝用盐料酒和生粉拌匀腌制一会备用

蒜姜切片好，开锅热油下姜蒜爆香放入猪瘦肉爆炒至肉变色后加入一勺生抽和蚝油翻炒均匀加入茼蒿一起翻炒均匀至一分钟左右再加入适量盐和鸡精即可装盘享用！

温馨提示：

茼蒿种植于泥土，所以在洗的过程一定要用清水清洗多几次，洗干净，在炒菜哦！

好吃又方便的炒菜

本文整理自网络，侵删！

转载请注明出处：51吃游 » 茼蒿炒肉