香浓奶油蘑菇浓汤
准备工作:
牛奶900ml:900ml
盐:2g
橄榄油:20ml
火腿:2片
面粉:60g
口蘑:5朵
步骤:
1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2、口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。
3、炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。
4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。
温馨提示:
给浓汤点缀用的面包片1片。
健康提示:牛奶营养价值高,富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,有补钙等功效。该食谱美味营养。
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