英国茶荔枝鲜奶油蛋糕
准备工作：
*蛋糕体*
鸡蛋：4个
牛奶：40ml
糖：40克
低粉：60克
玉米油：30ml
*装饰*
淡奶油：300ml
太古糖粉：30克
英国茶：1个茶包
步骤：
等吃小蛋糕的唐球球镇楼。
【制作戚风糕】：黄、离后，黄加入10g糖，打匀；加入30ml玉米油，打匀，加入40ml牛奶，打匀；筛入低粉，z打匀。加入，加入糖30g。打到湿性打发，即“大弯钩”状态。上图）
【烤制】预热烤箱170度上下火。烤制35分钟，上火160，165下火。烤完后震荡，倒扣。
【打发仙女颜色淡奶油】一个蓝莓树莓茶包，30g糖粉，300g淡奶油打发至8分发。我用的TWININGS的他家很多水果茶。
【组装】完全凉透，片。我了2层层。我的是小四寸。比较矮。层。自己看哈。层—层—层—层—层。注意特别容易出水。稍微控控水，容易塌陷。
完成！颜值与味道并存。
拍一张我买的茶包。没有的话任何花草茶做出来都特别好看。实在不行红茶味道也很好。
儿童节限定！
温馨提示：
戚风的很多失败分析https://www.xiachufang.com/recipe/104550477/淡奶油打发一天不塌陷的秘籍https://www.xiachufang.com/recipe/104660002/荔枝处理tips：荔枝有清香，非常适合做夹心、夹层。荔枝容易出水，为了保证淡奶油不塌，可以把淡奶油打发的更“硬”一点，这样抹面会更简单。也可以切好块后，“控控水”。夏季温度较高，注意及时放冰箱。冷藏2小时后，口感最佳。
如果你想要个夏天，这里应该充满了晴天与浪漫。此方子是4个小四寸，也可以是一个正常6寸。如果要制作8寸，请把所有配方*2
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