香菜籽烤鸡腿和抱子甘蓝
准备工作:
香菜籽粉:4茶勺
柠檬皮削:1只柠檬
鸡腿:2磅
抱子甘蓝,切半:1磅
粗盐:2茶勺
卡宴辣椒粉:半茶勺
大蒜,切末:5瓣
橄榄油:1/4杯
洋葱,切条:1个
橄榄油:2茶勺
第戎芥末酱:1汤匙
步骤:
鸡腿,洋葱,抱子甘蓝放到一个大碗里。加入柠檬皮削,香菜籽粉,盐,辣椒粉,大蒜和1/4杯橄榄油。混合均匀。在室温下腌至少30分钟或在冰箱中腌制过夜。
烤箱加热到425度。
在一个小碗中,将芥末和剩余的2茶匙橄榄油搅拌均匀。把鸡块放在烤盘上,刷做好的芥末酱。再把抱子甘蓝散布在鸡肉周围。烤30-40分钟,到肉熟。
可以吃了!
非常简单的一道菜,昨天晚上做的,健康又好吃,做出来的就是没什么看相,
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