潮州甘草水果
准备工作：
甘草：50克
糖：适量
盐：适量
苹果：适量
梨：适量
番石榴：适量
圣女果：适量
火龙果：适量
步骤：
在锅中加适量水煮沸，下甘草煮出味，再把甘草捞起，接着加适量盐和白糖搅拌均匀即可出锅放凉
然后再把准备好的水果都切块放到置凉好了的甘草水中浸泡即可
简单的做法就可以吃到不简单的潮州甘草水果，满足
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温馨提示：
温馨提示请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的甘草水要放凉之后才可加入水果，热水会破坏维生素，同时也影响口感喜欢多种口味的可以捞干后拌入酸梅酱或是梅粉盐无需放多，它的作用只是为了中和糖的甜味，这样吃起来不腻
甘草水果是一道潮州的街头常见美食，其主要原材料之一就是中药甘草，甘草药性平和，解毒，并且可以帮助消化，有止渴生津，解毒，清燥润肺，减轻咳嗽等功效。淡淡的甘草清香配上香甜的水果，摇身一变成为风味独特的开胃零食，随着时间推移与产业发展，甘草水果成了潮州特色小吃之一，甚至成为潮汕文化的一部分。肚子胀的时候，甘草水果可以帮助消化，提升胃口；人没精神的时候，甘草水果可以提神醒脑；身体不舒服的时候，甘草水果可以调和药性，解百药之毒，你会爱上它的：潮州甘草水果
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