西餐-香煎鳕鱼
准备工作:
鳕鱼片:2片
芦笋:2根
柠檬:半个
融氏葡萄籽油:少量
莫顿盐:少许
黑胡椒:少许
步骤:
在平底锅中导入少量融氏葡萄籽油(葡萄籽油富含维生素E,具有较强的抗氧化性,更适合爱美的女性朋友们哦)。将芦笋油里过一下撩出备用。
将洗干净的鱼片放入锅中小火慢煎。
在鱼片上均匀的撒上少量的莫顿盐。(不要撒太多哦平时饮食还是清淡点好。)撒上适量柠檬汁。
待鱼片表面微焦,出锅装盘,放上备用的芦笋、柠檬。撒上黑胡椒,就可以享用啦
喜欢简单食物的厨友们可以尝试下哦
温馨提示:
鱼片的焦度按个人喜好掌握哦喜欢清淡的朋友们可以和我一样,表面微焦就可以出锅咯
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