凉拌杏仁黄瓜
准备工作：
黄瓜：2根
市售北杏仁：70克
小米辣：2个
味达美清香米醋：2勺
六月鲜特级原汁酱油：10克
糖：10克
盐：2克
芝麻油：适量
步骤：
准备食材和调料，山杏仁冲洗干净沥干，黄瓜洗干净。
黄瓜旁边放两根筷子，可以有效防止切断和深浅不一，如图均匀从头垂直切到尾
给黄瓜翻身，然后斜切，从右切到左
把切好的黄瓜盘到盘子里，每根黄瓜撒1克盐，腌制一会儿约20分钟
20分钟后可以看到渗出的水，倒出多余的水分
每根黄瓜撒5克糖
放上超市买来即食的山杏仁
加入一勺六月鲜特级原汁酱油
再加入一勺味达美清香米醋
再淋上少许芝麻油装饰几个辣椒圈就完成了!
温馨提示：
1.多余的水分一定要倒掉，才能更入味2.多放点糖更好吃
看着复杂，其实超简单好吃的凉拌杏仁黄瓜，蓑衣黄瓜非常入味
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