猪肉香芹馄饨
准备工作:
馄饨皮:40-50张
肉馅:半斤
香芹:1把
葱:1/2根
酱油:2勺
盐:2勺
生抽:1勺
香油:1勺
耗油:2勺
玉米油:2大勺
十三香:1勺
料酒:2勺
步骤:
猪肉用瘦肉也可以。家里还有点肥的就一起用了。
香芹洗净,去叶子,开水下锅焯水。到图中程度即可(对折不断,还有些硬即可。太软之后吃口感不脆)
香芹切碎碎,如果有搅拌机打碎更好。图上这种需要在切一切碎。水分多需控干水分。备用
肉馅和所有湿料混合,盐要适量加。(个人口淡,加的都少。)搅拌均匀
加入香芹继续搅拌均匀,尝咸淡再进行最后调味即可。
混沌包的步骤百度吧!录了个视频还不能用以后有机会直接上一个视频吧!
汤料:紫菜,海米,香菜。8个吃的饱饱的。快去你得厨房试试吧
温馨提示:
盐依据个人情况放吧。香芹焯水别太久。包多的就冷冻吧。我大概包了有50个。
馄饨总是在外面吃的多。去超市整好有馄饨皮,买点皮,猪肉,香芹回家做点,冻起来做早餐也不错!快去你得厨房试试吧。以后早餐不用愁了
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