一人食｜姐妹们！不吃必后悔啊豆角茄子土豆🥘拌面一绝
准备工作：
豆角：250克
土豆：2个
茄子：1个
蒜末：5瓣
蚝油：1勺
生抽：1勺
盐：1勺
鸡精：1勺
玉米淀粉：1勺
步骤：
将豆角、土豆、茄子洗净，切段备用
蚝油1勺、生抽1勺、1勺、1勺
蒜末多切点，热油倒入
闻到蒜香味且蒜微微发黄就可以下茄子，翻炒均匀
图示这样子就可以先盛起备用啦
锅不用洗，补充一点油，倒入土豆，翻炒至带一点焦黄
加水熬一下土豆（土豆太难熟了）
锅中的水分半干倒入豆角一起熬
水分快收干时，茄子也一同倒入，再把备好的料汁也倒进去，盖上盖子继续熬，如果过程中土豆还不够软烂，可以继续加水
最后收干就成了这样啦！拌面吃的姐妹们别收太干
绝了！绝了！巨好吃
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又到了周末啦！琢磨着吃个拌面为了这个拌面做了个豆角茄子土豆码子，实在太好吃吃了
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