香甜玉米粑
准备工作:
甜玉米:4根
步骤:
玉米剥下来的内层皮焯水放蒸隔上摆好
玉米粒剥下来后料理机打碎成泥小勺子舀到每片叶上
冷水上锅蒸,先大火,水开后中小火总共蒸25-30分钟左右
出炉啦,尽情享受玉米的清香甜糯吧
温馨提示:
玉米棒子剥皮后洗了再剥粒,剥粒后玉米粒不要再用水洗,否则一是打出来的玉米糊会偏稀,二是会影响玉米粑粑的口感哦!
端午节去朋友老家带回来了新鲜糯玉米棒子,在妈妈的指导下完成了这纯天然的玉米粑粑,这做法把玉米的清香、甜、糯体现得淋漓尽致关键是还这么漂亮!!!爱了爱了
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