杏子之杏脯

杏子之杏脯

准备工作:

杏:5斤

砂糖:5斤

杏子之杏脯

步骤:

杏子中间划一刀,轻又快掰两半。杏子做之前尝下,只用甜的,没做就酸,可以放弃,要不然做后后会酸到新高度

杏子之杏脯

砂糖拌匀。

杏子之杏脯

保鲜膜包上放冰箱两天。

杏子之杏脯

一天的样子

杏子之杏脯

煮了一下,再泡。经验之谈不要煮,不能煮,不可以煮。只泡两天就可以。

杏子之杏脯

放到网架上晾干,可用电风扇吹不滴汁就可以放进烤箱。8048小时。我的烤箱80小时小时。所以晚上都是停止的,第二天再烤。

杏子之杏脯

放冰箱冷藏一夜,会变甜,越放越甜。

杏子之杏脯

腌制出的杏子汁,放冰箱冷藏。做果茶太完美

杏子之杏脯

单位发了一箱杏子,据说吃多伤人。做了杏脯放冰箱可以吃很久啦,不知道为什么越放越甜。

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