鲜甜爽口的酸辣柠檬虾
准备工作：
虾：1斤
柠檬：2片
青柠：1.5个
小米椒：2个
洋葱：小半个
香菜：2根
生抽：1.5勺
糖：1勺
盐：半勺
蒜末：1勺
辣椒油：1勺
步骤：
1.把虾洗干净，去虾头。起锅烧水，水加点盐里边。水开后把虾倒入锅里煮30秒捞出放入凉水浸泡3分钟。
2.放凉的虾剥皮。把洋葱切块，小米辣切粒，蒜切成蒜末，柠檬切片，青柠切成两半。
3.把虾放进盘子，放入小米辣，蒜末，洋葱，2片柠檬，1.5个青柠，1.5勺酱油，1勺陈醋，一勺白糖，一勺辣椒油，做后散上香菜搅拌均匀即可。
温馨提示：
虾一定要热水下锅，这样虾才脆口。最好煮熟后捞出过一下凉水，如果虾比较大要去虾线。
别再白灼虾，这个做法太好吃了。
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