全麦包菜鸡蛋饼，伪“大阪烧”，碳水蛋白质维生素都有。
准备工作：
包菜：2-3片切成丁
胡萝卜：1小段切成丝
全麦粉：30克
鸡蛋：2个
黑胡椒：适量
盐：适量
橄榄油：少许
木鱼花：适量
芝麻海苔：适量
步骤：
准备食材：包菜2-3片切成丁，胡萝卜1小块切成丝，鸡蛋2个，全麦粉30克，盐、黑胡椒适量，海苔芝麻、木鱼花适量。
碗内磕入一个全鸡蛋一个蛋清。
鸡蛋打散。
加入30克全麦粉，搅拌均匀。
如果你不考虑减脂，可以放普通的面粉哦。
倒入包菜丁。
倒入胡萝卜丝拌匀。
根据自己的口味，放入适量的黑胡椒、盐。
搅呀搅，拌呀拌
全部搅拌匀均
平底锅刷少量的油。敲重点！！！一定要用不粘锅！！！不然底部全是锅巴。因为不粘锅不粘效果好，可以在锅里随意晃动。
把蔬菜面糊放平底锅里摊平。
可以借助平底锅铲，平铺的更均匀。
还记得前面剩下的一个蛋黄吗？
中心把之前剩的一个蛋黄放上去。（其实这一步没啥必要，就是为了好看。后来一切块，也基本“面目全非，所以，请来到我们的步骤2，两个鸡蛋直接全部打散放进去）
我的蔬菜面糊比较薄，所以，盖上锅盖，最小火焖熟即可。如果你摊的面糊比较厚，记得翻面再煎一下哦
撒上芝麻海苔
撒上木鱼花
放在砧板上切块，装盘！
一份超级好吃的“大阪烧”就做好啦！
看！“跳”看
碳水、蛋白质、维生素全有了，当做早餐晚餐都合适，低脂低卡饱腹感十足。
搭配水果、鱼丸汤，一份营养快捷的早餐就做好啦！
闺女吃的超级满足
温馨提示：
如果不考虑热量，你还可以在“大阪烧”上面挤上蛋黄酱、沙拉酱、蕃茄酱，等一切你爱的酱料，然后再撒上海苔芝麻和木鱼花即可！也可以撒点肉松哦
今天要给大家分享是这款全麦包菜鸡蛋饼。做法简单，搅一搅，煎一煎，出锅香喷喷。热量还超低，多几块不用怕。家妞儿坐到餐桌上时候，说：妈妈，这个点像章鱼小丸子说：章鱼，但是口感点像，是一份伪装“大阪烧”顺便给大家科普一下“大阪烧”它是一种日式蔬菜煎饼，由于外观关系，大阪烧“日本式比萨饼”，可以说放上去食材，并特殊规定，一般是自己想什么放什么。虽然，去大阪，虽然，大阪烧！但是，一颗爱折腾心，在家“复制”大阪烧尽管它不，看起来如此平凡。
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