香菇猪肉酱

香菇猪肉酱

准备工作:

猪肉:半碗

香菇:6朵

生抽:2勺

白糖:1勺

耗油:3勺

香菇猪肉酱

步骤:

八角和香叶下锅爆香,加入切小粒的猪肉,炒至五成熟,加入香菇粒,炒30秒—1分钟(建议还是选瘦多肥少的肉)

香菇猪肉酱

加入黄豆酱和甜面酱,翻炒均匀

香菇猪肉酱

加入耗油和生抽继续翻炒均匀,加2碗清水,1勺白糖中小火煮10分钟,或者根据自己喜欢的程度收汁即可。

香菇猪肉酱

香菇猪肉酱

本文整理自网络,侵删!

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