夏日必备:玫瑰冰赤豆
准备工作：
红小豆：150克
赤小豆：200克
日本红芸豆：150克
冰糖或片糖：200克
陈皮：1片磨碎
干玫瑰花：6--8朵
干桂花或桂花糖：适量克
纯藕粉：2~3勺
步骤：
所有豆类，洗净后用热水泡发，红芸豆泡发后剥皮，放冰箱隔夜备用
第二天把泡豆子的水倒掉，豆类放入高压锅里加入2--3倍的纯净水，加入打碎的陈皮沫，干玫瑰花只放花瓣，放干桂花适量，加入冰糖或者片糖，按煮豆/蹄筋模式，1个小时。
如果没有高压锅，就大火滚开，小火慢炖1个半小时煮至豆子软烂
纯藕粉2勺，加冷水匀开备用
高压锅排气好了，把匀好的藕粉倒入豆子里，搅匀
冷却后，放入冰箱冷冻至出冰碴，取出搅匀，再继续密封冷藏，可以随吃随取，保存3天，冷冻也可以，保存，大概1周没有问题
其实热的也挺好吃
等不及它自然冻出冰碴了，我丢了个冰块进去降温，也挺好吃
配方里的纯藕粉，没有的话，可以不放！夏日必备解暑神器，我的夏天就靠这碗冰凉凉，清爽爽的玫瑰冰赤豆续命了备注一下哈，吃的时候可以加冰淇淋和牛奶，味道更赞
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