干饭神器 青椒炒肉丝

干饭神器 青椒炒肉丝

准备工作：

肉丝：一块

青椒：3个

淀粉：2勺

酱油：1勺

盐：适量

蚝油：适量

蒜：3瓣

步骤：

猪肉，切丝，可以叫档口老板帮切，切丝，拍三瓣蒜片

切好的猪肉放入一勺酱油，一勺淀粉搅拌，腌制一会

起锅烧油，(用猪油更好)，放入蒜片爆香，加入腌制好的猪肉翻炒

炒至猪肉变色加入青椒，青椒炒断生后，加入盐，蚝油，淀粉水翻炒均匀，即可出锅

温馨提示：

可以买有带肥肉的猪肉，先煸炒出猪油炒更香

没什么胃口吃饭，这一份干饭神器，让你吃多两碗饭

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