蘑菇减脂汤
准备工作:
尾龙骨:500克
口蘑:100克
金针菇:1小把
木耳:1小抓
杏鲍菇:半根
冬瓜:200克
海鲜菇:100克
娃娃菜:1颗
盐:适量
生姜:2片
步骤:
把所有食材清洗干净
杏鲍菇切片,口蘑切片,冬瓜去皮切片其它的菜可以不用切。
排骨焯血水
准备一口砂锅,锅内加适量清水烧开,加入焯水的尾龙骨烧开后,加入两片姜转小火熬1小时。
把所有菜倒入砂锅内
转大火煮开
转中大火煮1015分钟
加入食用盐调味即可!喜欢放鸡粉调味料的也可以适当添加。其实不加鸡粉味也挺鲜甜的!
选用尾龙骨,出来的烫水油脂不会太多。
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