黑芝麻蛋糕
准备工作:
黑芝麻酱:25g
低筋面粉:120g
牛奶:50g
融化的黄油:50g
鸡蛋:1个
泡打粉:3g
白糖:30g
椰蓉:根据口味添加
步骤:
低筋面粉,加融化的黄油、糖、鸡蛋、黑芝麻酱、面粉、泡打粉切拌。
最后一步加牛奶,调整到面糊的状态想浓稠酸奶的状态,如果已经很浓稠则不用加牛奶,可以灵活调节。
倒入模具,不用垫油纸,要记得提前10分钟预热180度。
蛋糕放进去180度烤制25分钟,出来表面可以撒椰蓉装饰,搭配牛奶酸奶都不错。
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时间:约10-20分钟难度:零厨艺份量:3人份
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