冬瓜汤
准备工作：
南瓜：500克左右
姜：一小块
油：半汤勺
盐：适量
胡椒：适量
步骤：
冬瓜半个，如果是买大的那种就1斤就可以，洗净削皮切块。姜削皮切片
锅里加油，把姜先炒香，然后加入冬瓜一起炒至边边有点黄，就可以加水刚刚没过瓜，加盐和胡椒中大火煮。水别加多了不然味道淡。
煮到颜色有点发白，或者有点浓稠的时候就差不多了，起锅前可以尝一下味道，根据口味加盐。
喜欢口感丰富的，可以加齐善的素燕丸，也是可以的。
可以开吃啦
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冬瓜汤
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