清炒娃娃菜
准备工作：
娃娃菜：一颗
辣椒（可无）：三个
蒜：两瓣
蚝油：一勺
盐：适量
鸡精：适量
生抽：一勺
步骤：
洗干净切成两半！叶子和根茎分开处理！
因为梗子会出水，所以分开比较好。辣椒我直接放进去了一起炒！懒得多洗个碗！
起锅烧油，油微微冒烟放大蒜炒出香味！
然后放入梗子翻炒均匀，一定要炒的软软的在放叶子！
放入叶子一起翻炒，叶子很快就软了，软了就直接调味，生抽，耗油，盐鸡精，因为每个人买的菜大小也不一样，所以记得自己尝一下味道。调味完翻炒均匀煮软就可以了，不需要放水，自己会出水！
喜欢吃很辣的可以在出锅前加点辣椒粉！
好了！开饭！
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