日式∣金针菇辣白菜盖饭

日式∣金针菇辣白菜盖饭

准备工作：

金针菇(瓶装)：一夹筷子

辣白菜(韩国泡菜)：100克

香油：1小勺

细香葱(切葱花)：2根

米饭：满满一碗

步骤：

大超市都能买到

食材备好

平底锅热油、中小火翻拌辣白菜一分钟左右

关火后加入金针菇搅拌

置于米饭上，一小勺香油

撒上葱花

搅拌均匀开动

辣白菜炒制后，酸味减轻、风味更佳。一道不错的下酒菜也可直接拌饭食用、刚从冰箱拿出来的辣白菜金针菇拌饭、夏天食用一定很凉爽吧一人份

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