中式-凉拌紫甘蓝+黄瓜
准备工作：
紫甘蓝：2片
水果黄瓜：1根
🌟凉拌汁
葱：1根
蒜：4瓣
香油：2勺
酱油：3勺
醋：2勺
糖：1少
盐：1小勺
步骤：
紫甘蓝叶子和水果黄瓜洗干净
1、水果黄瓜间隔削皮2、对半分，切段，拍扁
紫甘蓝切丝
1、葱切小段，蒜瓣剁成蓉2、将除了紫甘蓝和水果黄瓜以外的东西全部加在一起拌匀成凉拌汁喜欢吃香菜的可以加根香菜切小段一起拌进来，喜好吃辣的加辣椒油或者辣椒酱
烧开水，倒入紫甘蓝丝，搅拌约30秒，捞起放凉
将放凉了的紫甘蓝加入拍扁的黄瓜里，倒入之前调好的凉拌汁
拌匀，开餐
温馨提示：
1、学习了其他老师的做法，调整成自己喜欢的口味2、凉拌菜酱汁是灵魂，非常建议按照自己喜欢的口味调整好去做
不辣的凉拌，不生不熟的紫甘蓝，可是我爱呀
本文整理自网络，侵删！
