提高记忆力🧠龙眼酒
准备工作：
桂圆（龙眼）：4斤（除皮除核3斤果肉）
枸杞：50克
红枣：100克
米酒（35度）：4斤
黄冰糖：100克
步骤：
泡酒的龙眼一定要选肉厚大颗品相好的果子
先用小苏打和食盐帮个澡，没有小苏打直接用盐也可以，泡十分钟搓下沥水晾晒下就OK了！（了，以免待会剥壳时候脏东西弄到果肉里，还有杀菌作用）你也可以不
我是首先把龙眼剥壳
长这样
然后再去核我的四斤龙眼去皮去核大概就是三斤果肉
准备好一个无油无水的玻璃罐，把龙眼果肉倒进罐里放入冰糖（龙眼糖分比较高也是可以不用冰糖的）加入米酒，最后加入枸杞和红枣，盖上盖子密封三个月以上就可以喝了
温馨提示：
红枣枸杞是补血明目的不加也是可以的，另外也可以添加党参和黄芪一起泡
龙眼酒具有补血养血、提高记忆力、醒脑安神、健脾和胃的功效，可用于治疗失眠、心悸、多梦、神经衰弱、记忆力减退、缺铁性贫血、心慌、易怒、四肢无力、食欲不振、惊厥不安等症。含有能被人体直接吸收的葡萄糖、维生素、蛋白质、尼克酸、蔗糖、铁、钾等微量元素，可提高血红蛋白的数量、防止皮炎、老年痴呆、精神失常的作用。
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