巧克力花生派
准备工作：
派皮
低筋面粉（美玫牌）：85克
可可粉：5克
黄油：45克
盐：1/8小勺
牛奶：15克
夹心
花生酱：55克
牛奶巧克力：21克
淋面
黑巧克力：18克
巧克力豆：适量
步骤：
85g低筋面粉5g可可粉1/8小勺盐，混合均匀。
45g黄油切成小块（黄油不需要软化），放入面粉中。
把黄油和面粉揉搓成粗粒状。
加入15g牛奶。
揉成团后包上保鲜膜，放入冷藏松弛1小时。
用面团松弛的时间，把花生酱冻硬。55g花生酱放在保鲜膜上，整理成扁一些的长条状，放入冷冻层冻硬。
面团松弛好后取出，一切两半。
取一半面团，上下盖一张油纸，用擀面杖擀成长条型。
用刮刀把面团四个边收拢一下，再把油纸四周折起，叠成矩形。
用擀面杖把面团擀成矩形。另一半面团也重复此操作，擀成矩形。两片擀好的矩形面片放入冷藏继续松弛20分钟。
冻硬的花生酱取出，切成7小块。
取出松弛好的矩形面片，分成7片，片，和牛奶巧克力。
把另一片矩形片也分成7片，片，用叉子把四周压实。入预热180烤箱，烤12-15分钟。
18g黑巧克力放入裱花袋，隔水加热至巧克力融化。
把融化的黑巧克力挤在巧克力派表面，再撒上一把巧克力豆。
三重巧克力加持，趁热吃会有流心哦
三重巧克力加持的巧克力花生派，心不心动方子量可以做7个巧克力派
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