百利甜咖啡布丁
准备工作：
吉利丁片：2片，共10g
三合一速溶咖啡一包，温水冲开：150ml
百利甜酒：100ml
奶油（黑白淡奶）：250ml
糖：20~30g
可可粉（装饰用）：少量
奥利奥（装饰用）：3块
步骤：
凉白开把吉利丁片泡软
把咖啡，百利甜，奶油，全部倒在小锅里加热，不用沸腾，80度左右
熄火后移开小锅，把融化的吉利丁片和糖放进小锅，搅拌融化
倒入杯或者模具，冷藏3小时以上
最后拿出来，用可可粉和奥利奥装饰，这两个装饰品也很重要的，因为可以增加丰富的口感
家里买了瓶百利甜，喝着觉得酒味还是有点重，所以干脆用来做甜品啦，夏季最爱布丁啦:D
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