黑芝麻意式冰淇淋(无蛋无奶油)
准备工作:
香蕉:185g
水:70g
黑芝麻酱:3大勺
奶粉:40g
步骤:
所有材料统统放入料理机搅打成均匀的混合物。这个时候可以尝尝味道,如果觉得不够甜加些白砂糖再打一下就好了。我觉得香蕉已经很甜了,所以就没放糖。
把所得的混合物放入冰箱冷冻室冷冻20分钟。
把混合物倒入已事先冷冻过夜的冰淇淋机,启动冰淇淋机,运行20分钟左右直至混合物从液体状变为软雪糕状。
把冰淇淋放入冷冻室冻硬。挖球,开吃。是不是特简单呀!!
若没有冰淇淋机,可以把冰淇淋液置于冷冻室,每隔一个小时取出搅拌一下,效果也不差。这张图的成品是我用勺子搅拌的。
温馨提示:
如此简单的菜谱相信你们不需要tips了吧。实在有问题就留言问我吧
喝过三胖的黑芝麻香蕉奶昔觉得棒棒的!然后又有个以水果为原料的百变意式冰淇淋公式的菜谱,于是我脑洞一开改编了一个加了香蕉的黑芝麻冰淇淋。成品黑芝麻味香浓醇厚,由于有油脂的加入,口感比一般的意式冰淇淋更软滑,完全无冰碴感!无蛋无淡奶油添加,而且由于香蕉足够甜,我连糖都省了,这算是很健康的冰淇淋啦,多吃几口都无负担,太棒了!大家快来试试呀()
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