零难度的黑布林果酱（卷果酱蛋糕）
准备工作：
黑布林：7个
砂糖：40克
步骤：
黑布林洗净去核切成小块用砂糖腌制放在冰箱冷藏一个晚上布林果肉出很多水
步骤一倒入小锅，小火煮开不停搅拌盖盖子焖半小时再小火煮开以上烧开焖的动作反复四次每次必须守在锅子边用小勺不停搅拌第三次如果收汁到了浓稠，也就行了。看实际情况布林（李子）果肉含有丰富的胶质不加一滴水不要很多糖不要柠檬汁稠稠的果酱煮好了
一点蛋糕片，用来卷果酱很好吃
温馨提示：
煮出来的黑布林酱少少的装一瓶。一周内吃完。我是听一个朋友说的，黑布林果胶特别丰富，和杏子差不多，所以煮果酱很容易。亲自一试，果然如此。
黑布林，英文名plum，属于李子一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。该品种是从美国引进，果颜色是紫黑色，其营养极为丰富。黑布林，需要赶紧消耗。可是到秋天吃布林会肚子疼，太凉。
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