可可玛芬蛋糕
准备工作：
鸡蛋：240克
糖粉：230克
低筋面粉：240克
泡打粉：8克
可可粉：10克
玉米油：240克
牛奶：30克
巧克力：60克（留20克表面装饰）
步骤：
将鸡蛋倒入缸中，加入糖粉和盐低速搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉，低速搅拌均匀
分3次加入玉米油，边搅拌边加入，中低速搅匀
一边搅拌一边加入牛奶搅匀，最后加入40克巧克力豆搅匀即可
面糊装入裱花袋挤8分满表面撒巧克力豆装饰，上火180度，下火170度，烤2025分钟左右（烤）出炉轻轻震一下
做好的马芬隔夜回油
温馨提示：
1.马芬蛋糕回油，最好隔夜这样才好吃2.装模8－9满不太满也不能太少3.烤20烤
这个配方大概可以做18个左右这款蛋糕属于重油蛋糕，可可浓郁，简单易上手，操作10分钟左右就OK了还在犹豫什么？做起来
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