口口丝滑——芒果布丁
准备工作：
芒果：1个（500克）
牛奶：250毫升
细砂糖：30克
吉利丁片：2片（10克）
步骤：
菜谱的主角。
吉利丁片准备好。
剪成小块泡入冰水中。
十分钟后，吉利丁片差不多泡软了，捞出挤干水分。
把吉利丁片、白砂糖倒入牛奶中。
小加热搅拌，直到吉利丁片融化。放一边凉一会。
芒果用榨汁杯或者料理机榨成果泥。
把芒果泥倒入第六步准备好的牛奶中。
搅拌均匀。
过筛，这样做会使成品口感更加细腻。
过筛两次后的样子。
倒入三个杯中。
放入冰箱冷藏四个小时或者一夜。
冷藏好了，加入几块芒果果肉。
大功告成。
细腻丝滑，芒果的香甜混杂丝丝奶香
简单易做，低脂健康，是夏日不错的小甜品。此方是三小杯的量。
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