东北特产老式大饼干软饼干

东北特产老式大饼干软饼干

准备工作:

鸡蛋:2个

白糖:80克

酵母:3克

面粉:500克

泡打粉:3克

大豆油:80克

牛奶:120克

东北特产老式大饼干软饼干

步骤:

鸡蛋打入碗中,加入糖,酵母,混合均匀。

东北特产老式大饼干软饼干

加入500克面粉,泡打粉,大豆油,牛奶,搅拌成絮状。

东北特产老式大饼干软饼干

揉成面团,松弛5分钟。

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擀成7到8毫米厚度的长方形片,用模具或者刀切割成喜欢的形状。

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摆在烤盘上,刷蛋液。撒白芝麻预热烤箱180度,350F,烤25分钟。

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东北特产老式大饼干软饼干

一个土生土长的东北老阿姨教给我的东北老式饼干,非常有年代味道的一款软饼干,满满童年味道

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