烤箱版甜甜圈
准备工作：
鸡蛋：1个
砂糖：25克
盐：0.5克
柠檬汁：几滴
低筋粉：50克
无铝泡打粉：1.5克
玉米油：30克
黑巧克力（55%）：40克
坚果碎：少许
步骤：
准备甜甜圈蛋糕的食材。
碗中打入一个鸡蛋，加入砂糖、盐、柠檬汁，搅拌均匀。
加50克低筋粉、1.5克无铝泡打粉，拌匀。
加入30克玉米油，搅拌至顺滑。装入裱花袋。
模具内刷少许玉米油防粘，挤入面糊约七八分满，震出里面的气泡。
放入预热好的烤箱，上下火170度烤20-22分钟。
出炉放凉脱模。
40克黑巧克力隔热水融化。
甜甜圈沾巧克力液，表面撒一些坚果碎装饰。
待表面的巧克力凝固就可以吃了。
简单又好吃的甜甜圈。
本文整理自网络，侵删！
