香蕉蛋糕(banana bread)
准备工作:
香蕉(3根):260-300g
棕糖(3/4C):210g
鸡蛋:1个
油:100g
牛奶:30ml
面粉:180g
小苏打:4g
白醋:4g
盐:1.5g
香草精:5ml
步骤:
用了2根半的香蕉,打成泥,我用的擀面杖,外面套个保鲜袋!
把所有的材料都混合一起!就是简单粗暴的搅拌!
搅拌成这样!就可以了!
倒入磨具.
烤箱预热175度,烤个60-70分钟,每家烤箱不一样.
我烤了60分钟,出来的成品是这样的
忍不住要吃一口啦
温馨提示:
真的非常的简单,没有什么技术含量的!
自从上次有个朋友送了一次这款蛋糕,挑食的老大迷上了.应她的要求.熬夜也得给她做出来!等着她明天早上的反应!家里的香蕉已经熟透了.加上家里新添置了灶台.那就来做一次香蕉面包!这款和星巴克的香蕉蛋糕很相似!味道超级棒!而且用的都是普通面粉!厨房小白都可以驾驭的一款面包!
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