没有可乐的可乐饼

没有可乐的可乐饼

准备工作:

土豆:中等2个

洋葱:半个

培根:适量

盐:适量

黑胡椒:适量

鸡蛋:1个

淀粉:适量

没有可乐的可乐饼

步骤:

土豆切片,上火蒸熟,切好的土豆千万不要清洗,不然表面的淀粉洗掉了不容易成型!

没有可乐的可乐饼

蒸熟的土豆稍微放凉并压成泥

没有可乐的可乐饼

洋葱,培根切丁

没有可乐的可乐饼

锅中热油,先加入洋葱,炒软,再加入培根翻炒片刻,然后加入适量盐、黑胡椒,翻炒!

没有可乐的可乐饼

然后将炒好的洋葱培根倒入土豆泥中,并搅拌均匀

没有可乐的可乐饼

团成小圆饼

没有可乐的可乐饼

然后先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠

没有可乐的可乐饼

不粘锅中热油

没有可乐的可乐饼

油热后,放入土豆饼煎至两面金黄即可!

没有可乐的可乐饼

可以沾自己喜欢酱....如果是小宝宝吃就不加胡椒粉了!

没有可乐的可乐饼

经常在日剧里看到可乐饼,看来看去就是土豆做的,做出来后果然没让我失望,外酥内软!土豆神仙吃法呀!早餐必备呀!但是可乐饼里没可乐哈!

本文整理自网络,侵删!

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