蔓越莓淡奶油司康｜一次性成功
准备工作：
低粉：100克
淡奶油：25克
黄油：25克
泡打粉：1.5克
代糖：20克
鸡蛋：1个
蔓越莓：适量
步骤：
食材准备
首先把所有粉类包括切小块的冷藏黄油放到碗中
用手稍微搓捏一下加入淡奶油
加入鸡蛋液，记得留一点鸡蛋液下来刷司康表面
用刮刀翻拌均匀加入蔓越莓
翻拌直至没有干粉折叠几次放在油纸上放冰箱冷藏20分钟
取出整理成形用模具按压自己喜欢的形状放入烤盘，表面刷上蛋液
放进预热好的烤箱，上下火设置180度，时间设置25分钟
好好吃的司康满口酥脆太好吃了！
蔓越莓淡奶油司康真的很简单只需要把材料拌一拌就行了，在家也可以吃好吃的下午茶！
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