草莓酱
准备工作:
草莓:2000克
细砂糖:350克
柠檬汁:10个
步骤:
草莓冲洗干净
草莓去蒂
切块
撒上细砂糖
略微翻拌后盖上盖子腌渍1个小时。
锅开启小火慢慢开始熬煮果酱。
中间捞出浮沫,小火慢慢熬煮,熬到浓稠即可
熬好的果酱装到密封瓶里,可以保存一个月。不过瓶子事先要消毒,开水煮锅自然风干,不要接触生水。
草莓酱就这么简单的搞定了!
草莓酱抹吐司,人间幸福
温馨提示:
1:草莓选择新鲜红透的。2:大个草莓好多切几刀。3:密封瓶开水煮过,自然风干,不要接触生水,冷藏保存,吃的时候用专门的勺子挖,不要接触口水哦!
趁着草莓还在季,好吃的草莓的酱做起来,自己做的酱真的是人间美味。
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